Luppolo Cascade

Esposizione
Pieno sole o ombra parziale

Terreno
Si adatta facilmente a diverse tipologie di suolo

Crescita
100-300cm all’anno

Vantaggi

  • Molto versatile
  • Vigoria e capacità di adattamento a diversi tipi di suolo
  • Resistenza a vento e freddo
  • Ottima velocità di accrescimento
  • Si adatta alla crescita in ombra

Attenzione!
Necessita di un sostegno

12,00 

Caratteristiche

Il luppolo Cascade è famoso in tutto il mondo per aver dato inizio a una vera e propria rivoluzione nel mercato delle birre artigianali americane: l’introduzione di questo ingrediente scoperto dal commerciante George Segal ai tempi del proibizionismo, ha infatti portato alla nascita di numerose birre artigianali prodotte interamente con luppoli statunitensi, spezzando dagli anni ‘70 il monopolio europeo sul prezioso ingrediente.

Il Cascade è un luppolo che si contraddistingue da coni di forma allungata e un quantitativo di alfa acidi moderato, tra il 5 e il 9%. “Cascade luppolo” è un ottimo aromatizzante, con alti livelli di mircene e farnesene, e un profilo caratterizzato da note di agrumi e pompelmo. Viene utilizzato per produrre stili americani, IPA, Pale Ale e Barley Wine. Il luppolo Cascade 1 kg è la scelta ideale sia per gli homebrewer che per birrifici di medie e grandi dimensioni.

Consigli

Cercare di acquistare le piante ad inizio stagione o in inverno in modo che non patiscano minimamente il trasporto, per la crescita è necessario un tutore o  sostegno (basta un semplice filo di ferro zincato) per la crescita in altezza.

Le piante sono molto rustiche e si adattano benissimo sul suolo italico anche in condizioni disagevoli o marginali.